Saumon et légumes rôtis : la recette express qui régale sans effort
Recette facile et rapide de pavés de Saumon et légumes rôtis au four. Un plat complet, sain et délicieux, prêt en 30 minutes ! Le saumon reste incroyablement fondant.
Ingrédients
- 3 pavés de saumon
- 6 pommes de terre
- 250 g tomates cerises
- brocoli
- 2 gousses d’ail
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Quelques herbes : thym, romarin
Instructions
- On commence par préchauffer le four à 200°C.
- Coupez les pommes de terre et le brocoli en morceaux.
- Dans un grand saladier, mélangez les morceaux de légumes, les tomates cerises et l'ail écrasé. Ajoutez l'huile d’olive (2 c. à soupe), le sel, le poivre et les herbes de votre choix.
- Étalez les légumes assaisonnés sur un plat allant au four.
- Assaisonnez les pavés de saumon (sel, poivre et un peu d'herbes).
- Déposez les pavés de saumon au centre des légumes. Enfournez pour 20 à 25 minutes.