Cookies Brownies : La Recette Facile et Inratable
Ingrédients
- 100 g de sucre roux
- 100 g de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 120 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
Instructions
- Fais fondre le beurre et le chocolat noir ensemble, puis laisse tiédir.
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre roux, le sucre blanc et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoute la farine, la levure et le cacao, puis mélange bien.
- Incorpore ensuite le mélange fondu de beurre et de chocolat.
- Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- À l’aide d’une cuillère, dépose des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Fais cuire environ 10 à 12 minutes à 180°C (four préchauffé).
- Laisse refroidir avant de déguster — les cookies doivent rester moelleux à l’intérieur.
