Ces mini croissants feuilletés au saumon fumé, c’est ma recette apéritif préférée quand je reçois ! Élégants, croustillants et prêts en 20 minutes ils font toujours leur petit effet sur la table.
Mini croissants feuilletés au saumon
Recette de mini croissants feuilletés au saumon fumé et fromage frais — prêts en 20 minutes, croustillants et élégants. Parfaits pour un apéritif facile !
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- Saumon fumé
- Fromage frais type fromage à tartiner
- Aneth ou citron optionnel
- 1 jaune d’œuf
Instructions
- Découpez la pâte feuilletée en triangles.
- Garnissez de fromage frais et saumon.
- Roulez en forme de croissant.
- Badigeonnez de jaune d’œuf.
- Cuire à 180–200°C pendant 12–15 min jusqu’à dorure.