- Recette du Nandji(Djabadji)
Ingrédients : 1 kg de viande de bœuf ou de mouton (coupée en cubes) 1 kg d’échalotes hachées 4 tomates mixées 2… Lire la suite : Recette du Nandji(Djabadji) - Recette Fakoye
Le Fakoye est un plat traditionnel riche et savoureux, originaire du nord du Mali. Il se distingue par l’utilisation de feuilles de… Lire la suite : Recette Fakoye - La Cuisine Malienne : Un Voyage au Cœur des Saveurs d’Afrique
La cuisine malienne, un trésor culinaire souvent méconnu, reflète la richesse culturelle du pays. Elle se distingue par son authenticité, ses saveurs… Lire la suite : La Cuisine Malienne : Un Voyage au Cœur des Saveurs d’Afrique - Recette de Tigadèguè Mafé MalienLe tigadèguè, souvent appelé mafé, est un plat emblématique de la cuisine malienne, riche en saveurs et en textures. Ce délicieux mets… Lire la suite : Recette de Tigadèguè Mafé Malien
