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Desserts africains

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Beignets de Mil (Froufrou) : La Recette Authentique Malienne

Les beignets de mil, également appelés froufrou au Mali, sont une véritable gourmandise populaire et incontournable. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ces beignets séduisent par leur texture légère et…

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Recette de Dégué

Le dégué, ou thiakry, est un dessert emblématique de l'Afrique de l'Ouest. Préparé à base de semoule de mil et de fromage blanc, ce pudding onctueux est une alliance parfaite…

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